dsc_4464

Hej!

Dziś kontynuuję temat żywieniowej prozdrowotności. Od jakiegoś czasu pojawiła się moda na alternatywne śniadania w postaci koktajli energetycznych. Z początku w ogóle ten temat mnie nie kręcił, bo zdecydowanie preferowałam polską tradycję kanapkową. Oczywiście nie rezygnuję z niej, ale coraz częściej mam ochotę na próbowanie czegoś nowego.

W związku z tym, że mój mąż nie znosi śniadań, na różne sposoby próbuję go do nich przekonać, bo to przecież najważniejszy posiłek dnia! Głównie stąd pomysł na wypróbowanie takich innowacyjnych koktajli w naszej kuchni.

Powiem Wam, że jestem bardzo pozytywnie zaskoczona! Jeden z przepisów przypadł do gustu mojemu Danielowi, także to jeden sukces, ale też testowałam je na sobie i nie dość, że koktajle są lekkie i zdrowe, to bardzo pożywne, syte i naprawdę spokojnie mogą zastąpić śniadanie! Po wypiciu jestem głodna dopiero po trzech godzinach najszybciej i też przyznaję, że czuję dawkę energii. Także gorąco polecam!

W dzisiejszym poście przedstawiam Wam 3 moje ulubione przepisy:

  1. Na słodko

dsc_4461

Składniki:

-garść truskawek

-garść jagód

(owoce mogą być mrożone, choć lepiej dać im się choć trochę rozmrozić, żeby nie były twarde. Wpływa to na gęstość koktajlu)

-1 dojrzały banan

-kilka moreli suszonych

-3 czubate łyżki stołowe płatków owsianych

-1 łyżka miodu (opcjonalnie)

-1,5 szklanki rzadkiego jogurtu lub:

*3 łyżki gęstego jogurtu i 1 szklanka mleka

Wszystko porządnie zmiksować na najwyższych obrotach przez około 1,5 minuty.

dsc_4464

Ta opcja jest extra. Moje dzieci też chętnie piją taki koktajl, z czego się bardzo cieszę, bo na przykład owsianki nie lubią, a tu płatków wcale nie czują i dodatkowo mnóstwo witamin z owoców.  Super!

2. Wersja bardziej wytrawna

dsc_4465

Składniki:

-garść świeżego szpinaku

-garść orzechów (np. nerkowca i włoskich)

-łyżka mielonego młodego jęczmienia

-łyżka błonnika

-1 dojrzały banan

-1,5 szklanki rzadkiego jogurtu lub:

*3 łyżki gęstego jogurtu i 1 szklanka mleka

dsc_4466

I znowu wszystko porządnie miksujemy i pijemy! No cóż… mojemu mężowi nie smakowało, ale ja i mój 1,5 roczny synuś piliśmy po szklance z wielką ochotą!!! A szpinak… SAMO ZDROWIE!

3. Delikatny i kremowy

dsc_4469

Składniki:

-1 dojrzały banan

-1 kiwi (ja miksuję razem ze skórką)

-1 miękkie avocado (oczywiście obrane)

-3 łyżki gęstego jogurtu

-1 szklanka mleka

*opcjonalnie można dodać garść orzechów, żeby koktajl był jeszcze bardziej pożywny.

dsc_4471

Jak zwykle- miksujemy. Ten koktajl jest przepyszny, o delikatnej i kremowej konsystencji. Często robię go sobie w ciągu dnia między posiłkami, choć na śniadanie również się nadaje.

Oczywiście będę testować jeszcze inne przepisy i jak któreś wpadną w mój gust smakowy oczywiście podzielę się przepisami. Na pewno nie zgodzę się, że takie śniadania nadają się tylko dla osób odchudzających się- jak najbardziej mogą być składnikiem codziennej diety dla każdego. Są bogate w witaminy, żelazo, kwasy omega 3 i inne, na które zapotrzebowanie ma każdy organizm i co najważniejsze- są sycące i dają energię.

W związku z powyższym POLECAM i NAMAWIAM szczególnie osoby, które prowadzą aktywny tryb życia oraz te, które w ciągu dnia z różnych przyczyn nie za bardzo pilnują zdrowego odżywiania. Dla takich bomba energetyzująca z rana to coś na dobry początek dnia;-)

A Wy? Macie jakieś ulubione przepisy na śniadaniowe koktajle?

Written by Karolina Szcześniak
Hej kochane! To ja Karolina. Na co dzień przede wszystkim mamuję i żonuję, co nie znaczy, że w moje życie wkradła się rutyna! Pragnę dzielić się z Wami nie tylko swoim mamuśkowym doświadczeniem i kreatywnymi pomysłami na formy spędzania czasu z dziećmi, ale też swoją miłością do twórczości. Czasem igła z nitką, czasem farby, papier ścierny, może filc, koraliki, stare ciuchy, innym razem aparat fotograficzny- to moje niezbędne narzędzia. Choć na pewno na nich nie poprzestanę! - bo ja Love Creation!
  • Shizuko Alice

    Pyszności, a do tego bardzo fotogeniczne! świetne przepisy na pewno wykorzystam pierwszy, ponieważ uwielbiam jagody.

    http://shizuko-ai.blogspot.com/

    • lovecreationpl

      Dobry wybór;-)

  • takie koktalje nic tylko jeść litrami:D i czuć się cudnie dzięki temu:)

    • lovecreationpl

      To prawda!

  • Bardzo apetyczne propozycje :)